24 款汁醬詳細做法全揭秘（包括中式熱菜、涼菜、炸雞醬、沙拉汁、麵包醬）

一、甜辣/復合風味醬

1.韓式甜辣醬

·材料準備：準備蒜末 15 克、韓式辣醬 15 克、番茄醬 15 克、生抽 15 毫升、蜂蜜 15 克。

·製作步驟：將所有材料放入一個小碗中，用勺子或攪拌器充分攪拌均勻，確保各種調料充分融合，韓式甜辣醬就製作完成了。

·風味特點：甜辣濃郁，醬香突出，與韓式炸雞搭配相得益彰，能為炸雞增添獨特的風味。

2.蜂蜜芥末醬