炸蘑菇，到底用麵粉還是澱粉，教你正確做法，外焦里嫩涼了不回軟

炸蘑菇到底該用澱粉還是麵粉？很多人對此感到困惑。今天，我將分享自己炸了30多年蘑菇的經驗，教你做出焦香酥脆、涼了也不回軟的美味炸蘑菇。