清脆甘甜的荸薺一直是人們最愛吃的水果之一,荸薺吃起來還是非常麻煩的,但是作為水生植物,荸薺的表皮上會有寄生蟲或者蟲卵。
就算你看起來洗乾淨了,其實也還是沒有徹底清洗掉的,最好的方法,自然就是削皮過後再吃了。
但是一定要去皮後洗乾淨再吃,因為荸薺在成長的過程中是非常容易沾染寄生蟲的,尤其是那種表面已經發黃的,說明已經變質或染病了,就不要再食用了。