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亞洲第一蔬菜 抗氧化力比番薯葉好十倍 能增強記憶力「降血糖」功效超好
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香椿保存方式：如果香椿採收後，在室溫存放過久，會開始產生「亞硝酸鹽」。
1. 食用前可先用熱水汆燙30～60秒，可降低亞硝酸鹽含量。
2. 趁新鮮時，立即汆燙，分小包裝冷凍備用
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