喝咖啡護心 護肝臟！ 譚敦慈「多加1物」加強降血脂

喝咖啡之所以能護心、保護肝臟，最大的原因是含有綠原酸成分，上述指的即溶咖啡不是三合一咖啡，沒有含奶精與糖，不怕增加心血管疾病風險，話鋒一轉，咖啡分為深烘焙、淺烘焙與重烘焙等，譚敦慈建議選擇「淺烘焙咖啡」，能減少不好物質丙烯醯胺的量。