事實上,老年人的食物攝入量要適度增加,尤其是在蛋白質的攝入上,60歲以上的老人,日常的蛋白質攝入量應當達到體重的1.2-1.5克/千克,這有助於保持肌肉質量和免疫功能。
如果單純依靠八分飽,很難確保足夠的蛋白質供應,久而久之,不僅會影響體力,還會讓免疫系統變得脆弱。