「3種隔夜菜」別吃了！毒素下肚傷身致癌，「最常吃一菜」也中鏢

除了容易產生大量細菌繁殖，放置時間過長也會造成蛋白質氧化，如果保存不當，或是料理不完全，再吃下肚恐造成腸胃的不適讓人噁心想吐， 所以建議海鮮類的食物當天就要食用完畢。