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自製米酒，牢記2個竅門，甘甜多汁，香醇濃郁，過年喝開胃解膩
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2、糯米浸泡好之後，我們將其取出，把水分控干，緊接著在蒸籠里舖一層籠布，然後把全部的糯米倒進去，中火開始蒸。
上汽以後繼續蒸30分鐘，到時間之後，我們準備一小碗涼水，澆在糯米上面，澆得均勻一些，澆上水以後繼續蓋上蓋子蒸15分鐘。
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