45歲清潔工「腹痛入院」1個月後，肝癌離世 醫生嘆：只因愛吃「1種早餐」

1、腌制鹹菜很多老人都喜歡吃家裡的腌制的鹹菜，在腌制鹹菜過程中會產生亞硝酸鹽，它在蛋白質的作用下，會產生一種致癌的物質。

若是經常食用的話，不僅對肝臟造成極大的損傷，還對會使肝細胞發生癌變，最終導致肝癌。