5道零難度新年大菜，做法比想像中簡單N倍

5道零難度新年大菜，做法比想像中簡單N倍

不是所有的年夜飯菜做起來都很複雜、有難度。有些經典菜，其實做法也可以特別簡單。

和大家分享5道零難度的新年大菜，做法可以說比想像中簡單N倍，吃著美味不減~

第一道：電飯鍋版紅燒肉

我覺得這應該是紅燒肉最簡單的做法了，不用開明火，不用炒糖色，不用加一滴油，用電飯鍋就可以做，非常簡單省事。

做好後的紅燒肉，顏色紅亮誘人，吃起來肥而不膩，很是美味。

具體製作方法

第一步：準備食材。五花肉1000克、姜1小塊、蔥適量。

第二步：把五花肉清洗乾淨後切成2-3厘米大小的塊，如圖。

第三步：把肉鋪到電飯鍋里，如圖，然後把電飯鍋放好，按下煮飯鍵，加熱10-15分鐘。

第四步：時間到後，揭蓋，這時五花肉一面已經微黃，鍋里也煎出不少油來。

第五步：往鍋中倒入小半碗冰糖，如圖，趁熱多翻炒幾下。