一刀下去就「傾家蕩產」,遭大眾抵制的新疆切糕,究竟有啥貓膩?

2024-10-06     奚芝厚     反饋
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切糕,這個看似普通的小吃,卻在歷史上扮演了重要角色,甚至能和現代的奶茶比肩!你能想像?

在古代,切糕可是商人們在絲綢之路上爭相追捧的「快餐」,而如今卻因為一些商家的不當銷售方式而飽受爭議。

到底是什麼原因讓這個傳統美食的名聲大跌?

讓我們一起探討切糕的過往與現在,看看它如何從「明星」變成了「黑馬」!

不合口味的切糕

新疆的切糕是東方大國比較有名的傳統美食之一,由於新疆地處邊疆,所以一些本來在內地不算稀罕的食材在那邊就顯得非常珍貴,所以製作的切糕售價也是非常高的。
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