花開富貴~15款素食譜分享

材料：

翠玉瓜 1條，雲耳 3塊，紅蘿蔔 2片，雞腿菇 半條，靈芝菇 半包

調味料：

上湯 2湯匙，糖 少許，鹽 少許，薑汁 1湯匙，素蚝油 1湯匙，麻油 1湯匙，薑蓉 1湯匙，生粉水 2湯匙

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做法：

1. 雲耳用冷水浸約10分鐘發開，備用。

2. 翠玉瓜，紅蘿蔔，雞腿菇洗凈切成片，靈芝菇洗凈備用。

年年有餘