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40種素麵食、素麵點的製作，愛吃麵食的趕緊收藏
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發糕
原料：麵粉７００克，玉米面３００克，酵母１０克，泡打粉１０克，糖２００克
製法：
1. 和面
2. 醒面
3. 壓片捲起
4. 成型（成型之後餳８-１０分鐘）
5. 蒸（上氣１５分鐘）
6. 切件
原料：麵粉７００克，玉米面３００克，酵母１０克，泡打粉１０克，糖２００克
製法：
1. 和面
2. 醒面
3. 壓片捲起
4. 成型（成型之後餳８-１０分鐘）
5. 蒸（上氣１５分鐘）
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