香酥芝麻大餅，半碗芝麻，一碗麵粉，不用烤箱，4張餅夠全家吃

8.芝麻一定是在麵餅沒有擀之前粘好，這樣擀制之後芝麻烙制的時候才不會掉落。蓋上保鮮膜二次醒發十分鐘，醒發至餅明顯鼓起，拿起來輕飄飄即可。