家人天天想吃的金針菇豆腐煲，鮮香嫩滑，湯汁味美，做法也簡單！

7、熗鍋增香的料頭還是蔥姜蒜這老三樣，把蒜子拍碎後再切成蒜末，生薑也是拍碎後切成薑末，小蔥切蔥花，因下鍋時間不同，所以要把蔥白和蔥綠分開放。