把五花肉做成咸香軟糯，肥而不膩的把子肉，傳統做法，太美味了！

5、把子肉的長度一般在9-10厘米之間，我們先把五花肉切成大塊，然後再逆著瘦肉的紋理切成1厘米左右的厚片，不建議切太薄，因為燉煮的時間比較久，太薄了會不成型。