用豆豉辣椒來蒸魚頭，鮮香味美，好吃不止一點點

7、接著就可以來調個底味，加入2克白糖和味增香，2克雞精提鮮，20克生抽提味，10克蚝油提鮮，翻炒10秒炒均勻，炒出香味，香味出來後打出備用。