粽子「五不吃」,吃了人難安,吃粽子這些「講究」要知道!

2024-06-10     旺旺來     反饋
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怕血糖升高可以這樣吃粽子

1. 糖尿病患者可以適量食用糯米製品。但糯米具有黏性較大、不易熟和難消化等特點,故在進食粽子的時候,建議大家一定要加熱後食用。

2. 建議糖友選擇低糖、低脂肪的粽子,如素粽或者含有豆類、蔬菜的粽子。或者在粽子中添加一些粗糧,如蕎麥、糙米、燕麥等。

3. 食用粽子時,建議先食用新鮮蔬菜、豆類、奶類或搭配一些高纖維的蔬菜,如苦瓜、芹菜等,及一些低脂肪的優質蛋白質食物,如瘦肉、魚類等。

4. 適量飲用低糖或無糖飲料,如綠茶、烏龍茶等,有助於解渴,同時避免攝入過多糖分。

5. 要監測血糖,根據血糖調整飲食,如血糖持續高於13毫摩爾/升,請諮詢醫生。