新鮮雞腿的顏色應該是淡黃色的,這是它原本的顏色。
如果顏色是深黃色,甚至到了棕色或黑色,那就說明這個雞腿已經保存很久了,顏色都已經開始變質,很可能放了一兩個月,根本不是新鮮的雞腿。
第三招:聞一聞雞腿的味道。
新鮮的雞腿,味道會很淡。
但如果聞起來十分刺鼻,這個雞腿肯定是已經壞掉了。
所有的肉類在腐壞之後都會傳出惡臭味,很有可能是黑心商家把死雞或者是腐雞,拿來做成冰凍的雞腿,想矇混過關。