不揉面不擀麵，這小餅又香又軟，低脂飽腹，比麵包蛋糕簡單又好吃！

第一步：稱量200克玉米面，我買的玉米面比較細，玉米面可以用來做成玉米糊，也可以把玉米面和中筋麵粉結合做成玉米饅頭。