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炒土豆絲，切完直接下鍋，難怪不脆還發黏，多做1步，爽脆不粘鍋
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5、青椒絲要最後放才行，不然提前放的話，口感容易變得很軟、很差。放上青椒以後再來點鹽、雞精、一點點生抽調味，翻炒均勻後就可以裝盤出鍋了，開吃！
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