用這4種食材炒一鍋，做法簡單，不費時間，營養味道都很好

3，西蘭花開水下鍋，大火焯水30秒後撈出用涼水沖涼備用。西蘭花撈出之後把木耳倒入開水中，大火焯水1分鐘，同樣撈出備用，這裡木耳就不需要過涼水了。