比芋頭便宜，比紅薯營養，尤其適合老年人，越吃越健康現在吃正好

8、把泡好的蓮藕撈出，然後切成厚片裝盤，從高壓鍋水內盛出適量的湯汁，一邊煮一邊攪動直至湯汁濃稠即可。