第一個方法,我們拿一個啤酒瓶蓋過來,然後利用蓋子的邊緣來刮大蒜的根部,因為啤酒蓋的邊緣比較細小,這樣我們在剝大蒜皮的時候,就會比較方便,而且還不會傷到手指甲,這樣剝出來的大蒜個個都是完整的,非常實用的一個小方法。