冬至吃餃子，別錯過這3種「福氣餡」，營養味美，寓意福運多多

2、木耳泡發後，搓洗乾淨，然後切碎，把韭菜、雞蛋、蝦皮、木耳，倒在一個小盆里，然後往其中來上少許鹽、味精、五香粉、香油進行調味，攪拌好後稍微嘗嘗鹹淡，覺得合適的話，拿餃子皮來包餃子。