烘焙入門必看，零失敗奶油打發教程！ 🍰食譜看評論區⬇️

烘焙入門必看，零失敗奶油打發教程！

很多人都說動物淡奶油的打發很難把握，經常打發失敗，其實打發真的不難，只需要掌握幾個關鍵因素就非常簡單！

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需要特別注意以下幾點：

1.】低溫打發：淡奶油打發前要冷藏至少12小時，將淡奶油冷藏至少12小時。

夏天室內溫度高，最好準備一盆冰水，墊在盛著淡奶油的打蛋盆下方。