做紅燒雞塊，記住「用對糖，加兩水」顏色紅潤不黑，肉香脫骨不腥

做紅燒雞塊，記住「用對糖，加兩水」顏色紅潤不黑，肉香脫骨不腥

本期導讀：在家做紅燒雞塊，記住「用對糖，加兩水」顏色紅潤不黑，肉香脫骨不腥

雞是我們經常食用的禽類，雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，是較好的蛋白質食品。而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，對體質虛弱，病後或產後用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜。