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教你自製涼粉，簡單易上手！附帶幾道涼粉菜譜！
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1.涼粉切塊。刀上沾點水更好切哦！
2.毛豆去殼剝出豆，加水煮7-8分鐘，撈出待用。
3.鍋中熱油，下老乾媽炒香，然後放入涼粉小火輕輕翻炒，炒到有點半透明的感覺。
4.加入生抽、適量鹽、少許白糖提味、最後加入毛豆翻炒均勻即可。
砂鍋燉涼粉
2.毛豆去殼剝出豆，加水煮7-8分鐘，撈出待用。
3.鍋中熱油，下老乾媽炒香，然後放入涼粉小火輕輕翻炒，炒到有點半透明的感覺。
4.加入生抽、適量鹽、少許白糖提味、最後加入毛豆翻炒均勻即可。
砂鍋燉涼粉
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