校門口的炸蘑菇為啥好吃？教你3個小技巧，出鍋又香又酥不油膩

1.準備食材，這次是買了兩元錢的蘑菇，可以炸一大盤。

2.蘑菇撕成小朵，放一勺食用鹽，放清水中浸泡10分鐘，鹽可以殺死蘑菇中的細菌。