校門口的炸蘑菇為啥好吃？教你3個小技巧，出鍋又香又酥不油膩

這道炸蘑菇，既可以當零食，也可以當下酒菜，其實炸蘑菇並不難，只要掌握了三個小技巧，你也可以做出又香又酥的炸蘑菇，現在把做法分享給大家，根據下面的步驟來，哪怕是廚房新手也可以做出外酥里嫩的炸蘑菇。

【鮮炸蘑菇】

所需食材:

平菇200g，雞蛋一個，麵粉一勺，玉米澱粉一勺，食用油適量，食用鹽適量，五香粉一勺，辣椒粉一勺。