我們全家百喝不膩的7款湯,適合廚房小白零失敗,大人小孩都愛喝

2023-11-15     開心果     反饋
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1、準備‬食材:巴沙魚‬、蕃茄‬、食鹽‬、雞精‬、料酒‬、生抽‬、蚝油‬、香油‬、小蔥‬、白鬍椒粉‬、澱粉‬、蕃茄醬‬

2、巴沙魚湯‬的做法:

(1)巴沙魚處理洗凈切片,番茄洗凈切成小丁,小蔥切蔥花備用。

(2)腌制‬巴沙魚‬:魚片‬放入碗中‬,加入‬適量的薑片‬、食鹽‬、雞精‬、料酒‬、生抽‬、蚝油‬、白鬍椒粉‬、澱粉‬、香油‬拌勻‬腌製片刻。

(3)鍋中熱油爆香小蔥,下入番茄丁翻炒出茄汁,加入少許番茄醬調味。

(4)倒入適量的清水煮開,下入腌制好的魚片煮至片刻。

(5)再加入適量的食鹽、雞精、白鬍椒粉蓋上鍋蓋煮至入味。

(6)最後‬:煮至魚片熟透關火,出鍋撒上少許蔥花點綴即可,湯鮮味美魚肉鮮嫩爽滑大人小孩都喜歡喝!

五‬、菠菜‬雞蛋胡蘿蔔‬湯‬
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