俗稱「明目草」,過去老人只挖它,如今村裡村外長滿了,卻被忽視!

2023-10-27     呂純弘     反饋
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農村,是我們寶藏自然之珍的樂園,每一片土地都孕育著無數珍貴的植物。在這片沃土中,有一種常常被人們忽視的植物,那就是農村老人口中的「明目草」——草決明。

這種植物在野外隨處可見,形態酷似花生苗,卻蘊含著豐富的藥用價值。本文將帶您走近這位「明目草」的世界,深入了解其價值和種植技巧,並呼籲大家一起來保護這個寶貴的自然資源。

草決明,看似普通,卻蘊含著無限的智慧和藥用價值。它的嫩苗形似花生苗,或似綠豆苗,因此有了「假花生」、「野綠豆」的稱呼。另外,也被人們戲稱為「豬屎豆」,因其特殊的氣味。盡管它的名字聽起來有些讓人望而卻步,但正是這種臭味,使得它在農村老人中備受喜愛,被用來泡茶,保護眼睛,促進健康。

草決明的價值遠不止於此。其種子即決明子,是中藥界著名的藥材。在農村,有一句古老的詩:「愚翁八十目不瞑,日數繩頭夜點星。並非生得好眼力,只緣長年飲決明。」這句詩真實地反映了決明子的保健功效。它降壓明目、潤腸通便,對促進睡眠、緩解失眠多夢等問題有著顯著的療效。

想要保護和利用這個農村的明珠,我們需要掌握科學的種植技巧。首先,選擇肥沃排水良好的土壤,為草決明提供一個良好的生長環境。其次,適時施肥,保持土壤濕潤,這對於提高產量和品質非常重要。在草決明的生長過程中,及時採摘嫩葉,不僅可以保持植株的生長,還可以為家庭提供美味食材。
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