滑肉冬瓜湯，少油少鹽少調料，一周喝5次都不夠，真是太鮮美了

3、然後加入少許的玉米澱粉，用手給它抓拌均勻，要讓每一片肉都裹上澱粉，接著加入少許的食用油，鎖住肉的味道，抓勻以後給它腌制上15分鐘。