1個土豆，不加水不加雞蛋，一煎就變成了餅，香軟好吃！

5、用鏟子或者刮刀等平的工具按壓土豆絲，使它變得平整。土豆本身含有澱粉，受熱後，就會使所有的土豆絲黏連在一起，在經過烙制就會成為一個餅。