羅宋湯的17種做法，此湯開胃增進食慾，是一道老少皆宜的營養湯

羅宋湯的17種做法，此湯開胃增進食慾，是一道老少皆宜的營養湯

一、素羅宋湯

食材

西紅柿1個、土豆1小個、胡蘿蔔半個、白菜適量、鹽1小勺、番茄醬1瓷勺、蔥2片、蒜1瓣、濃湯寶1個、芹菜少許。

做法

1、把西紅柿切成花刀，進開水裡焯燙，後去皮切小塊。

2、胡蘿蔔和土豆去皮切小滾刀塊，白菜切段。

3、炒鍋加少許油，可以用橄欖油或者普通植物油，中小火煸香蔥蒜，

4、下西紅柿炒至略軟，加一勺番茄醬繼續炒香，

5、把土豆和胡蘿蔔也下鍋翻炒，

6、最後把白菜也下鍋略炒。

7、鍋里注入足量的清水，加一塊牛肉味濃湯寶，煮開後蓋蓋小火煮十幾二十分鐘。

8、加鹽調味，加適量芹菜碎增香出鍋。

二、羅宋湯