媳婦特別愛吃紫薯的這11種做法,軟糯香甜入口即化營養健康不長肉

2023-10-17     旺旺來     反饋
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食材:紫薯150g,鮮奶360g,白糖50g,魚膠粉12g

做法:

1、魚膠粉先用一點水浸泡變軟。

2、紫薯去皮切塊蒸熟後,放入攪拌機攪拌,再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)

3、鍋里倒入剩下的160g的鮮奶,加入砂糖,魚膠粉攪拌至融化。

4、加入紫薯泥漿煮滾,再以小火繼續攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。

5、倒入容器里讓它冷卻,放入冰箱直至凝固,冰的更好吃。

十一、紫薯糯米糍
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