排骨的十七種做法,簡單好吃又營養,一學就會,值得收藏~

2023-10-13     旺旺來     反饋
10/17
用料:排骨白蘿蔔蔥段枸杞鹽

做法:

1、小塊的子排,需要先在沸水中焯一下。也有人喜歡放在冷水裡煮開,撇去浮沫。按習慣來即可。

2、接一鍋水,冷水即可,把排骨和切成厚片的白蘿蔔一起丟進去。

3、可以放一粒八角,當然也可以不放。還可以放姜,我沒放,也不覺得腥。然後就燉著。先大火煮開,改小火慢燉。

4、煮到蘿蔔全透明,排骨用筷子可以穿透,撒上蔥段和枸杞,再煮一下撒一點鹽調味,出鍋

十一、蜜汁排骨
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