30多種韭菜做法，大人孩子都愛吃，選擇幾款做給家人嘗嘗吧

韭菜煎蛋餅

1.盆中打入幾個雞蛋，攪打均勻，調入鹽、胡椒粉、料酒、雞精、少許白醋攪拌均勻，最後加入韭菜碎，充分攪勻待用。

2.起鍋燒油，下入韭菜蛋液，煎至定型，翻到另外一面，煎一下，即可出鍋裝盤。