30多種韭菜做法，大人孩子都愛吃，選擇幾款做給家人嘗嘗吧

韭菜炒豆腐

1.韭菜摘洗乾淨，改刀切段，老豆腐改刀切片。

2.起鍋燒油，豆腐片裹上蛋液下入鍋中，煎至兩面金黃出鍋待用。

3.再起鍋燒油，下入小米辣、蔥姜炒香，下入豆腐，調入鹽、蚝油、生抽，翻炒入味，下入韭菜段，翻炒斷生，即可出鍋裝盤。