芹菜怎麼做更好吃更有營養？30款芹菜好吃的做法，大家可以收藏了

芹菜仔姜肉絲

1.芹菜摘洗乾淨切段，紅椒少許切絲，少許仔姜切絲。瘦肉切絲，加入鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉抓拌均勻。

2.起鍋燒油，下入肉絲滑散，下入姜蒜片炒香，烹入料酒，下入芹菜和仔姜和紅椒翻炒均勻，調入鹽、生抽、味精，翻炒斷生，即可出鍋裝盤。