17種布丁和燕菜的做法~喜歡吃甜食的朋友可以收藏~

2023-10-12     旺旺來     反饋
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下層材料 :

燕菜粉 (agar-agar powder) 1 1/2 大匙 (Tbsp)

水 (water) 1 1/2 杯 (12 oz)

濃椰漿(Thick coconut milk) 1 1/2 杯 (12 oz)

白糖 (sugar) 110gm

鹽 (salt) 1/4 小匙 (Tsp)

煎堆 (cendol) 1 盒

上層材料 :

燕菜粉 (agar-agar powder) 3/4 大匙

水 1 杯 (8 oz)

淡奶 1 杯 (8 oz)

糖 50gm

鹽 1/4 小匙

Milo 四大湯匙

做法 :

1. 把下層材料(除了煎堆)一起煮滾然後拌入煎堆,攪均,倒入模型中 (8 寸) 待半凝結加入 (2)

2. 把上層材料 一起煮滾,攪入Milo,小心倒在下層的燕菜上(避免有小氣泡,影響表面光滑)待冷,放入冰箱冷藏.

17 七彩椰漿燕菜
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