這盤菜營養豐富，開胃下飯，每次家裡做，我都要多吃2碗米飯

2、把日本豆腐塊在生粉里打個滾，然後在鍋里倒入適量的油，燒熱後把沾了澱粉的日本豆腐塊放進去炸至表面焦黃即可裝盤待用。