20款家常素菜，風味獨特，香濃好吃，下飯比肉還香

雞蛋醬（醬香雞蛋）

1.起鍋燒油，下入打散的雞蛋炒熟盛出。

2.再起鍋燒油，下入蔥花爆一下香味，下入一勺東北大醬，小火炒香，下入炒熟的雞蛋，炒勻即可出鍋裝盤。