20款家常素菜，風味獨特，香濃好吃，下飯比肉還香

小炒辣椒

1.紅綠尖椒去蒂，改刀切成馬蹄段備用。

2.起鍋燒油，下入豆豉和拍碎的蒜末爆香，下入紅綠尖椒，翻炒出香，調入鹽、醬油、雞精、味精、少許十三香，少許白糖，少許香醋，翻炒入味，即可出鍋裝盤。