白菜不知道怎麼做更好吃?12款經典做法,不僅好吃而且更上檔次

2023-10-06     開心果     反饋
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香菇炒白菜

1.鮮香菇處理乾淨,改刀切片或者條,白菜摘洗乾淨,改刀切片或者細條。少許香蔥切段備用。

2.起鍋燒油,下入白菜翻炒幾下炒蔫兒,再盛出瀝水備用。

3.再起鍋燒油,下入蔥白和蒜片爆香,下入香菇炒香,下入白菜翻炒均勻,調入鹽、生抽、少許味精和胡椒粉翻炒入味,淋水澱粉勾薄芡,加入少許香油和香蔥段,翻炒均勻即可出鍋裝盤。
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