廣東阿姨的煲湯秘笈，30道煲湯食譜，簡單好喝，有口福了！

原料：牛腩、白蘿蔔、薑、八角、紅棗、大蔥、鹽。

做法：

1、牛腩在燉前將整塊用水反復浸泡漂洗儘量將血水漂淨

2、牛腩直接冷水下鍋

3、鍋內加水大火燒開將煮出的

4、大火煮約20分鐘撈出牛腩用刀切小塊

5、將小塊牛腩倒入原有的湯中加薑塊八角蔥斷紅棗大火煮開轉小火燉1個半小時

6、白蘿蔔切大塊加入煮約30分鐘加入鹽調味即可

13、【火腿鮮筍湯】