廣東人喜歡的「鹽焗雞」，把它撕完拌來吃，清爽鮮嫩，解饞更解膩

雞肉做法可以說是五花八門，燉、炒、煎、炸，怎麼做都讓人喜歡，而夏天大家都喜歡吃涼拌菜，所以把雞肉涼拌來吃，也就是大家最好的選擇，而今天是在「鹽焗雞」的基礎上，把它涼拌來吃的，做好的雞肉清爽鮮嫩，解饞更解膩，非常開胃下飯，是一道不錯的下飯下酒菜，大家要是喜歡吃麻辣的話，可以試一試雞肉的這種做法。