菠菜的9種家常做法～

菠菜是一年四季都可買到的蔬菜，是很好的刮油清肺食材，今天帶來幾種常見做法。

一：涼拌花生菠菜

食材：菠菜、核桃仁、麻辣花生碎、枸杞、香油、鹽、生抽

1、菠菜洗凈，放入沸水中焯燙

2、將焯水的菠菜撈出放入冷水中過涼

3、瀝干水分後切段，將麻辣花生碎倒入菠菜中

5、加入少許生抽、鹽、香油拌勻即可