廣東人教我炒青菜，學會這些小技巧，青菜翠綠不出水，比飯店好吃

2、再來準備幾粒大蒜，切薄片或者蒜末備用，大蔥切成斜片，生薑切成絲，如果喜歡吃辣的朋友可以準備點辣椒絲或者是干辣椒。