肝病能吃花生嗎？醫生：若想肝功正常，建議遠離「2白1黃」

肝病能吃花生嗎？醫生：若想肝功正常，建議遠離「2白1黃」

肝臟是人體中以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面充分扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等等。

肝臟也製造消化系統中之膽汁，在醫學用字上，大部分的肝臟疾病都會有黃疸的症狀，這是由於肝臟無法繼續將膽紅素排出所以就在體內累積。

中醫認為：肝與膽相為表里，開竅於目，肝主藏血，主疏泄，有貯藏和調節血液的功能。

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肝病能吃花生嗎？

肝病患者通常可以吃花生，但注意要適量。

花生含有脂肪、蛋白質、糖、維生素、礦物質等營養成分，有助於輔助促進組織細胞修復，食用後還可以補充患者機體所需營養，從而促進機體新陳代謝，增強免疫力。

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醫生：若想肝功正常，建議遠離「2白1黃」

「2白1黃」指的是白酒、白砂糖和油炸食物。

白酒是導致肝臟疾病的一大元兇。酒精進入肝臟後會產生乙醛，它會與蛋白質結合形成醛類物質，對肝細胞造成損害，病發者會出現肝缺氧、酒精肝、肝硬化的病症。

經常吃白砂糖會對肝臟造成一定的損害。糖代謝和肝臟存在直接的聯繫，身體攝入過量的糖分會給肝臟帶來負擔。嚴重的情況下會造成肝細胞壞死，產生肝硬化。